Almería y sus encantos

Almería y sus encantos

В ТАКОЕ ЖАРКОЕ ЛЕТО САМОЕ ВРЕМЯ ПРИНЯТЬ МЕТЕОРИТНЫЙ ДУШ!

Звездочеты, пришла пора наблюдать за звездопадом! 

"Персеиды" - самый обильный метеоритный дождь в году уже начался!

Метеорный поток "Персеиды", также известный в Испании, как "слезы святого Лаврентия", от близости его максимальной активности с праздником Сан-Лоренцо, является самым впечатляющим астрономическим спектаклем, что каждое лето приглашает нас снова посмотреть на небо. Метеоритный дождь составляют останки кометы Свифта-Туттля, орбита которой пересекает земную каждый год в середине августа.

Повышенный интерес и огромную популярность зрелище "Персеид" снискало благодаря теплым и темным летним ночам, так подходящим для совместных наблюдений за ночным небом, плотности потока падающих метеоров (до 100 падающих звезд в час в наилучших условиях видимости) и изрядному количеству наблюдаемых во время него болидов (наиболее ярких и крупных метеоров).

В этом году 2013 пик активности "Персеид" ожидается перед рассветом 12-го, и всю следующую ночь, с 12 до 13 августа. Луна в этот период новолуния скрывается очень рано, так что она не помешает вашим наблюдениям или тому, чем вы еще предпочтете заняться в такую редкую ночь. 

Ночная Барселона

Экскурсия для джентльменов

Начало экскурсии по ночной Барселоне для мужской компании символически произойдет на вершине горы Монтжуик (Montjuic), откуда древний город в лучах заходящего солнца прекрасно смотрится и можно одним взором объять его от края до края. С каменистых площадок музея оружия, что расположен на вершине горы в стенах неприступной крепости, видны, словно на ладони и гигантский порт и береговая линия, а так же все жилые кварталы Барселоны. Налюбовавшись панорамой и убедившись лично, что солнце скрылось за горами, нам предстоит определиться с ужином.

Любое веселье в Испании принято начинать с достойной трапезы. Поэтому, первым пунктом универсальной экскурсии по ночной Барселоне для ничем не обремененных джентльменов будет высококачественный ужин с дегустацией лучших вин Испании. Ориентировочное время для начала ужина 20:30 вечера. В это время большинство ресторанов еще полупусты, испанцы любят приходить покушать значительно позже. Естественно, это положительно скажется на ранних посетителях, им достанется все самое вкусное. В меню ужина обязательно войдут свежие (живые) креветки из Паламоса (gamba de Palamos), устрицы и прочие только что выловленные морепродукты и морская рыба. Ужин планируется провести в одном из лучших ресторанов Барселоны, столик, в котором желательно заказать заранее. Если мужская компания своим числом превысит 5 человек, то дегустация вин окажется особо интересной и экономичной. Для пятерых джентльменов можно откупорить большее количество типов разных вин, а емкость классического сосуда в 0,7 литра идеально распределяется на 5 бокалов. Стоимость ужина без вина ориентировочно от 60 евро на человека.

Следующим пунктом программы после изысканных блюд средиземноморской кухни станет лучший коктейль-бар города, который на протяжении 2001, 2003 и 2004 годов завоевывал престижную пальму первенства среди коллег со всей Европы. Здесь мы оценим мастерство смешения дорогих алкогольных напитков маститыми седовласыми барменами, что провели за этим процессом последние сорок лет жизни. Особенностью заведения для посетителей, не ограничивающих себя в выпивке, является отсутствие негативных последствий от употребления большого количества коктейлей. Удивительно, но выпив от шести до восьми напитков, никто не почувствует себя дурно ни в момент употребления, ни на следующее утро. И, конечно, всем членам компании будет любопытно понаблюдать за царящей в этом заведении атмосферой и посетителями. Здесь бывают аристократы и политики, известные кино артисты и банкиры, деятели культуры и искусства Испании и всей Европы. Рекомендованное количество коктейлей на человека от 2 до 6, идеальное время внутри от 45 минут до 1 часа. Начинать желательно с сухих классических рецептов и постепенно двигаться к фруктовым и сладким вкусам. Курить разрешено. Есть легкие закуски в виде оливок, твердого сыра и аппетитных канапе. Стоимость одного коктейля 10 евро, закуски от 4 евро.

Заключительным пунктом программы, когда стрелки часов приближаются к полуночи, может оказаться одна из фешенебельных дискотек Барселоны, точнее, ее ВИП зона с мягкими диванами, шампанским и кальяном. Заказ столика на 5 человек стоит примерно 400 евро на всю ночь, включает одну бутылку французского шампанского и несколько порций сладкой газировки. В зависимости от вкусов участников ночной экскурсии выбирается и дискотека с типом музыки, интерьером и возрастной аудиторией. Для тех мужчин, кто захочет придти послушать музыку уже в компании очаровательной спутницы, понадобится по пути на дискотеку заехать в частный испанский клуб. Там джентльмен сможет обзавестись новой знакомой из числа очаровательных девушек, работающих как эскорт. Стоимость такой услуги начинается от тысячи евро за несколько ночных часов, в зависимости, насколько долго в их мире не наступит утро. Если же, после знакомства с прекрасной дамой джентльмен сочтет излишним ехать на танцы, то мужской клуб предоставит клиенту свою собственную ВИП зону и предложит на выбор любые напитки. В этом случае стоимость эскорта составит от 450 евро в час.

Для мужских компаний более 4 человек рекомендуется во время передвижения по ночной Барселоне воспользоваться услугами микроавтобуса класса люкс, взятого в аренду с водителем на все время ночной экскурсии. Так же есть возможность прокатиться на гигантском белоснежном лимузине Хаммер, оборудованным собственным баром и мощной цветомузыкальной установкой и вмещающим до 11 пассажиров. Стоимость аренды микроавтобуса от 350 евро за 4 часа, а лимузина от 1200 евро за тоже время.

Приятных впечатлений и хорошего настроения!

---

Телефон: (+34) 609 880 659 (c 9:00 утра до 2:00 ночи)

Андалусия заработала на культурном туризме за прошлый год 4 миллиарда €:

Культурный туризм в Андалусию, то есть путешествия, связанные не только с пляжами, но и содержащие в своей программе посещение многочисленных достопримечательностей автономии, принес этой административно-территориальной единице в 2012 году почти 4 миллиарда евро. Такие данные содержатся в только что опубликованном бюллетене исследовательско-статистической компании SAETA (Área de Estadística e Investigación de Mercados).

В целом за прошлый год регион посетило в рамках культурной программы 6,7 миллиона человек, что составило 31% от общего числа туристов, побывавших в Андалусии за этот промежуток времени. Подсчеты экспертов показывают, что культура автономии интересует больше жителей страны (63,5%), чем иностранных гостей (36,5%).

Как выясняется, историческими памятниками более всего интересуются люди в возрасте от 45 до 64 лет. Женщины в потоке «культурных туристов» превалируют над мужчинами (соответственно 52,9% и 47,1%).

Как регион, интересный с точки зрения историко-культурной Андалусия, по мнению опрошенных, оценивается в 8 баллов (по десятибалльной шкале).

Самые необычные музеи Испании

Газета 20 Minutos составила список не самых известных, но определенно заслуживающих внимания музеев Испании.

Микроминиатюры и микрогиганты. Оба музея расположены в городке Гуадалест в Аликанте. В них можно увидеть, например, Статую Свободы в игольном ушке, "Маху обнаженную", написанную на крыле мухи, арену для боя быков, выполненную в виде булавочной головки, блоху, катающуюся на велосипеде по семечку, или муравья, играющего на скрипке.

Музей ароматов. Этот центр, расположенный в Санта-Крус-де-ла-Сальседа (Бургос), полностью посвящен обонянию. В нем хранятся всевозможные экспонаты, связанные с миром ароматов. Здесь посетителям объясняют даже устройство дыхательного аппарата посредством развлекательных игр.

Музей ночного горшка. Нетривиальную экспозицию, посвященную ночным горшкам, можно найти в городе Сьюдад-Родриго в Саламанке. Здесь собраны необычные емкости со всех континентов, в том числе и выполненные из золота. Всего в музее хранится 1 300 предметов, связанных с личной гигиеной. Самым необычным из них является горшок размером с турецкую горошину, изготовленный из платины.

Музей инквизиции и пыток "Эль-Солар". В городе Сантильяна-де-Мар (Кантабрия) можно увидеть пыточные приспособления, которые использовались в эпоху Средневековья. После прогулки среди ужасающих экспонатов можно прогуляться по прекрасному городку, в котором расположен музей.

Музей гигантского кальмара. В городке Луарка в Астурии расположен музей, посвященный гигантскому кальмару (в северной мифологии – кракен), которого на протяжении долгого времени считали сказочным созданием. Экспонаты музея доказывают, что это не более, чем миф.

Музей трюфеля. Эта экспозиция, которую можно увидеть в муниципалитете Метаутен в Наварре, стала первой в своем роде. Музей открылся в 2007 году. Здесь можно познакомиться с историей черного трюфеля и культурой, которая связана с ним. 

Музей шоколада. Посетители музея, расположенного в Барселоне, могут не только познакомиться с историей и особенностями этого продукта, но и увидеть художественные работы, созданные из шоколада – например, пьету Микеланджело "Оплакивание Христа".

Музей бандитизма. В Ронде (Малага) можно посетить музей, который, не превознося дорожных разбойников, знакомит посетителей с их историей, истоками бандитизма, пейзажами Андалусии XVIII века, маршрутами контрабандистов и т.д.

Музей ножа. В музее, расположенном в Альбасете, можно увидеть археологические экспонаты Железного века, эпохи римлян и вестготов, а также множества других периодов XVII, XVIII и XIX века. Всего в коллекции музея более 500 предметов.

Музей старинных часов. В 1952 году Александр Грасси открыл на столичном проспекте Гран Виа свой первый часовой магазин. Он был страстным коллекционером, и сегодня его сокровища можно увидеть в частном музее, посещения которого осуществляются по записи. Среди экспонатов особо выделяются французские часы XVIII века.

Источник: Noticia.ru - туристические новости Испании

Экстремальный отдых в Испании: 10 вариантов

Испания предлагает туристам множество видов активного отдыха на земле, в воде и в воздухе. Газета ABC составила список десяти лучших из них.

1. Парапланеризм в Уэске

Городок Кастехон-де-Сос находится в районе Альто-Эсера на северо-востоке провинции Уэска, в долине Бенаске. Горные вершины Ането и Посетс, расположенные к северу от него, а также Котиэлья и Турбон, находящиеся южнее, являются границами зоны площадью более 100 000 квадратных метров, которая идеальна для занятий парапланеризмом. Здесь оборудованы размеченные специальным образом точки взлета и приземления. В городе действует множество школ и центров парапланеризма, в том числе Volar en Castejón, Parapente Pirineos и Tandem Team.

Обучение – постепенный процесс, начинающийся с совместных полетов с инструктором, который полностью берет на себя управление. Такие полеты могут длиться около 25 минут. Это первый необходимый шаг перед началом одного из более продвинутых курсов, поделенных на несколько уровней.

2. Каякинг в Пальярс-Собира (Лерида)

Каяк – идеальная лодка для того, чтобы по максимуму использовать спортивные возможности рек. Для занятий каякингом необязательно быть экспертом. В окрестностях города Сорт действует множество школ, предлагающих различные курсы для начинающих. Одним из лучших является центр Roc Roi, организовавший в 2001 году Чемпионат мира по водному родео. Здесь предлагают курсы продолжительностью 3 и 5 дней, а также школу выходного дня для начинающих. Хорошим вариантом для них может стать маршрут Open-Kayak River People Staff, идеальный для новичков – он подразумевает остановки в различных зонах реки, которые невозможны для участников других модулей. 

3. Подземные сокровища Кантабрии

В Кантабрии насчитывается около 9 000 природных пещер, хранящих настоящее археологическое богатство. Большинство из них расположено в районе Альто-Асон, где можно спуститься в самое сердце подземелья Кантабрии. Подобное приключение может стать незабываемым для любителей активного отдыха. 

Одной из самых известных является огромная пещера Торка-дель-Карлиста, равная по площади трем футбольным полям, или знаменитый маршрут Куэто-Ковентоса с его глубокими колодцами и галереей Каньюэлас, полной сталактитов.

4. Круглогодичный дайвинг на острове Иерро

Самый маленький из Канарских островов предлагает любителям активного отдыха погружение в глубину спокойных и теплых вод, омывающих его, и возможность таким образом познакомиться с богатым биоразнообразием этих мест. Среди лучших направлений для дайвинга особо выделяется морской заповедник Пунта-де-Ла-Рестинга.

Климатические условия и спокойствие вод позволяют заниматься дайвингом круглый год и даже осуществлять ночные погружения. Иерро был признан биосферным заповедником неслучайно – температура воздуха, колеблющаяся в пределах 18-27 градусов, обеспечивает огромное разнообразие подводной фауны. 

5. Маршруты на квадрациклах по Лос-Монегрос

Засушливые окрестности Лос-Монегрос – идеальное место для активного отдыха. Здесь можно покататься на квадроциклах и внедорожниках, открывая для себя этот район восточного Арагона, расположенный на границе провинций Сарагоса и Уэска. Общая протяженность возможных маршрутов для любителей экстремальной езды составляет более 1 000 километров. Чтобы управлять квадроциклом, опыт необязателен, однако необходимо иметь права категории B1.

6. Прыжки с парашютом в Эмпуриабрава (Жирона)

Немногие эмоции могут сравниться по силе с теми, что испытывают участники этого экстремального приключения. В Эмпуриабрава впечатления от прыжка усиливаются великолепными панорамными видами на часть побережья Коста-Брава. Этот район имеет одну из наиболее продолжительных историй парашютного спорта в Испании. Те, кто хочет совершить первый в жизни прыжок, делают это в тандеме с профессиональным инструктором.

Самолет поднимается на высоту в 4 000 метров. За этим следует прыжок со скоростью 200 км/ч , который длится одну минуту. На высоте в 1 500 метров инструктор открывает парашют, после чего начинается более спокойный полет продолжительностью до 5 минут. Одним из ведущих центров, оказывающих подобные услуги, является Skydive Empuriabrava. 

7. Полет на воздушном шаре над хребтом Сьерра-де-Гуадаррама

Полет на воздушном шаре – один из самых простых способов на некоторое время почувствовать себя свободным, как птица, наслаждаясь видами на хребет Гуадаррама с несколько необычной точки обзора.

Заказать полет можно у фирмы The Balloon Company, работающей на частном аэродроме Villanueva del Pardillo. Это одна из старейших компаний, организующих подобные развлечения в окрестностях Мадрида.

Высота корзины шара составляет 1,2 метра, и поэтому детям, чей рост не превышает данной отметки, летать не рекомендуется. Из соображений безопасности малышей также нельзя держать на руках. Минимальный возраст для полета – 8 лет.

8. Спуск по реке Верде в Андалусии

В горном массиве Сьерра-де-Альмихара, на естественной границе между провинциями Гранада и Малага, расположено одно из лучших в Испании мест для каньонинга – преодоления каньонов без использования плавсредств.

Река Верде идеальна для подобных видов отдыха. Ее отличительными чертами являются кристально чистые воды и постоянное течение. Заказать подобное приключение можно в компаниях Turismo Deportivo Escapada-Aventura, Turismo de Aventura y Turismo Rural, Granaventour, Nevadensis-Turismo Rural и Makalu Aventura.

9. Скалолазание в горах Мансанарес

Пешие маршруты по горам – лучший способ забыть о стрессе. В районе Куэнка-Альта-дель-Мансанарес можно заняться скалолазанием и альпинизмом различной степени сложности. Дополнительным "бонусом" станут захватывающие дух виды на гранитные горы Ла-Педриса.

Городок Мансанарес-эль-Реаль, расположенный в 50 км от Мадрида, является отправной точкой для желающих поучаствовать в подобном приключении. Доверить его организацию рекомендуется членам Горного клуба La Pedriza.

10. Рафтинг в Ногера-Пальяреса

Рафтинг – самый распространенный и наиболее приемлемый для новичков вид водного экстремального спорта. Каталонский район Пальярс-Собира предлагает идеальные условия для него. 

Вышеупомянутая школа Roc Roi предлагает различные варианты рафтинга в зависимости от уровня каждого из клиентов. Самым популярным является путь от Льяворси до Риальпа.  Во время маршрута продолжительностью 2 часа и протяженностью 12 км также можно насладиться впечатляющими пейзажами.  Дети и новички могут принять участие в других маршрутах.

Источник: Noticia.ru - туристические новости Испании

Как выбрать пляж в Испании? Поможет мобильное приложение!

Организация потребителей и пользователей (OCU) разработала мобильное приложение, позволяющее сравнивать характеристики и оснащение известных пляжей Испании и обмениваться мнениями о них.

Сначала пользователю предлагается выбрать наиболее интересующее его побережье страны, затем – конкретный пляж, информацию о котором он хочет получить. Если его нет в списке, то можно сделать запрос на его включение в список в рамках последующих обновлений базы данных.

Найдя нужный пляж, пользователь увидит его характеристики и сможет прочитать мнения пользователей, касающиеся таких аспектов, как оснащение, степень чистоты, безопасности или качество в целом. Кроме того, он сможет оценить пляж по этим же критериям, и его голос будет учтен.

Приложение также позволяет оставлять комментарии и мнения, касающиеся конкретных аспектов пляжа, или советы, которые могут быть полезны другим пользователям – например, удобен ли он для отдыха с семьей, нет ли на нем водорослей и есть ли поблизости парковка.

Подробнее с приложением можно ознакомиться на официальном сайте OCU.

11 Самых популярных летних блюд Испании

Во многих областях России, как впрочем и в Европе, сейчас стоит аномальная жара. Все мы боремся с ее эффектами  и последствиями как умеем. Но кто же умеет это делать лучше, чем испанцы? Не один, а целых одиннадцать действенных и вкусных ;) испанских способов борьбы с жарой я предлагаю вашему вниманию в данном посте.

Итак, жарким летом в обеденное время идеальным решением могут стать следующие холодные блюда испанской кухни:

1. Гаспачо

Гаспачо – самое известное и широко распространенное летнее блюдо Испании. В числе его ингредиентов – хлеб, вода, уксус, масло, чеснок, томаты, огурцы и перец. Любопытно, что этот суп изначально был крестьянским блюдом, однако теперь стал крайне популярным среди поклонников здорового и диетического питания. 

2. Сальморехо

Многие считают этот суп "родственником" гаспачо, однако на самом деле он имеет собственную тысячелетнюю историю. Рецепт сальморехо базируется на трех основных компонентах средиземноморской кухни – хлебе, чесноке и оливковом масле. С течением времени он менялся, и в XVII веке с добавлением томатов принял ту форму, в которой существует по сей день. Сальморехо подается с хамоном и яйцами вкрутую.

3. Ахобланко

Как и гаспачо, этот холодный суп появился в Андалусии. Местным крестьянам нужна была пища, которая обеспечила бы достаточный запас сил для работы в поле и вместе с тем помогала бы справиться с жарой. Основным ингредиентом ахобланко является толченый миндаль, однако иногда вместо него используются кедровые орешки. Подается ахобланко с виноградом или кусочками дыни и хамона.

4. Эскаливада

Это легкое и свежее каталонское блюдо с насыщенным вкусом готовится из печеных овощей. Чаще всего для приготовления используются баклажаны, красный перец и лук. После остывания с них снимается шкурка. Полученную массу заправляют оливковым маслом, небольшим количеством уксуса и солью. Эскаливада подается на ломтике поджаренного хлеба с анчоусами.

5. Сальпикон (коктейль) из морепродуктов

Способы приготовления этого блюда варьируются в зависимости от региона. В некоторых случаях используются вареные очищенные креветки, крупные кусочки омаров, зеленый лук и красный перец, а в таких регионах, как Астурия и Галисия, его делают из мяса омаров или больших крабов, их измельченных панцирей, яиц вкрутую, перца и оливкового масла.

6. Маринады

Необходимость сохранять продукты в жару привела к широкому распространению маринадов. Лучшие из них готовят в наиболее отдаленных от моря регионах. Маринады в Испании делают для самых различных продуктов – мидий, скумбрии, сардин, курицы, куропаток, овощей и устриц.

7. Эмпедрат

Летний салат эмпедрат крайне популярен в Каталонии и некоторых районах Валенсии. Он готовится из вареной белой фасоли, измельченной трески, сырого лука, томатов и маслин. Заправляют эмпедрат оливковым маслом и небольшим количеством уксуса. К нему также можно добавить зеленый или красный перец, порезанный кубиками, и вареные яйца.

8. Мохете

Популярный салат мохете из Мурсии очень просто приготовить. Для этого нужны консервированные томаты и молодой репчатый лук, которые режутся на очень тонкие ломтики. К ним добавляют содержимое двух баночек консервированного в масле или маринованного тунца, яйца вкрутую и маслины. Мохете заправляют хорошим оливковым маслом и затем ненадолго оставляют, чтобы он дошел до идеального состояния.

9. Ремохон

Этот салат популярен во многих районах Андалусии. Для его приготовления используется соленая треска, апельсины, зеленый лук, яйца вкрутую и маслины без косточки. Заправкой служит оливковое масло категории virgen extra.

10. Эскейшада

Соленая треска является основным ингредиентом еще одного блюда, родиной которого является Каталония. К измельченной рыбе добавляется лук, томаты и маслины, а также оливковое масло virgen extra, соль и немного черного перца. В Валенсии распространено крайне похожее блюдо эсгарраэт, при приготовлении которого треска смешивается с печеным красным перцем, порезанным на тонкие ломтики, измельченный чеснок, оливки и оливковое масло.

11. Пипиррана

Освежающий летний салат пипиррана популярен в Андалусии, Мурсии и на юге Кастилии – Ла-Манчи. Его рецепты варьируются в зависимости от зоны, однако чаще всего для приготовления используются очень спелые томаты, зеленый и красный перец, огурцы и репчатый лук, которые заправляют оливковым маслом и уксусом. В некоторых случаях к ним добавляют тмин и сваренные вкрутую яйца. Подается пипиррана с хлебом.

В Испании рады "Русо-Туристо"

Очевидный факт, в нынешние отпускные месяцы повторяется тенденция прошлого года. Туристов из России ждут в Испании с распростертыми объятиями. Стоит лишь набрать в испанском Google заветное словосочетание – «русский турист», как поисковик выдает десятки новостных сообщений о том, преуспел ли тот или иной регион или курортный город в деле привлечения к себе отпускников из РФ.

  

Поток туристов из России в Испанию растет. Однако путешествуют из страны в страну не только отдыхающие. Представители испанского туристического бизнеса тоже не дремлют. На прошлой неделе, к примеру, испанская пресса писала о поездке делегации из Малаги, состоящей из 16 человек, в Москву и Санкт-Петербург.

«Делегация намерена продемонстрировать россиянам, что Малага – это не только солнце и пляж», - сообщило Интернет-издание Sur и процитировало советника по туризму региона, Дамиана Канеду. «Мы предлагаем культуру, здоровье, а также обучение языкам, и будем расказывать об этом на многочисленных встречах в России». Источник также сообщает, что помимо представителей мэрии в Россию отправились делегаты от аэропорта Малаги, городской системы здравоохранения и Фонда Пикассо.

Газета ElMundo также затронула тему туристов из России. «В Малаге количество пассажиров, прибывших в местный аэропорт с января по апрель, увеличилось на 35% по сравнению с тем же периодом в 2012 году», - сообщает издание. Президент Департамента по туризму Малаги Элиас Бендодо в интерьвью газете сказал, что «российский рынок на сегодняшний день является приоритетным». «Этой категории туристов очень нравится Испания и Коста-дель-Соль. Недаром сегодня каждый пятый объект недвижимости приобретается россиянами, которые в этом смысле уже обогнали французов и британцев. Примерно половину туристов привлекают пляж и море, но также их интересует осмотр городских достопримечательностей, шоппинг, спортивные мероприятия, природа. Ко всему прочему, Марбелья – это то место, куда едут любители настоящей роскоши», - пишет газета. «Их покупательская способность очень высока, и кризис ее практически не затронул», полагает Элиас Бендодо, который также считает, что поскольку, чтобы посетить Испанию, россиянам требуется виза, процедура выдачи этого документа должна быть упрощена, и «стоит расширить штат работников испанских визовых центров».

Винные туры в Испанию: Bodegas Portia, Faustino Group

Вина Faustino уже давно и хорошо известны в России. И не только благодаря их превосходным качествам, но и благодаря оригинальному оформлению - легкоузнаваемым этикеткам. Сегодня мы начнем знакомство с Bodegas Faustino, производителем этих выдающихся вин. 

Винодельня Bodegas Faustino, а теперь это Группа виноделен Faustino, происходит из Ла Риохи и принадлежит семье Фаустино Мартинес. Хозяйство было основано в 1861 году. В настоящий момент уже четвертое поколение семьи занимается виноделием, а теперь и продвижением вин марки Faustino Group. 

Семье принадлежит 700 га. виноградников в Риохе Алавеса, где благодаря климату и известково-глинистым почвам ежегодно удается собирать хорошие урожаи и производить из них вина высочайшего качества. Процесс производства гармонично сочетает в себе традиции, проверенные временем, и инновационные технологии. Вина Bodegas Faustino пользуются высокой репутацией не только в самой Испании, но и экспортируются во многие страны мира.

Вина Фаустино отличаются не только высочайшим уровнем качества, но и стильным запоминающимся дизайном бутылки. Этикетки украшены репродукциями картин Рембрандта и Веласкеса. Они не имеют прямого отношения к Фаустино, основателю бодеги, а являются творением дизайнера фирмы, который был большим поклонником искусства. Необычна также маркировка на бутылках: Фаустино I - для категории Гран Ресерва, Фаустино V - для категории Ресерва и Фаустино VII - для вина без долгой выдержки в бочке.

В 1960 году Хулио Фаустино Мартинес младший, внук основателя бодеги, взял на себя управление компанией и очень многое сделал для модернизации производства. Он расширил ассортимент вин белыми винами, ферментированными в бочках, а также розовыми винами и кавой. Им были разработаны вина в концепии Vinos de Autor (вина премиум класса). Этикетку вин нового поколения украшает портрет Хулио Фаустино, благодаря которому и произошли эти изменения. Бутылки вин хранятся в погребах Фаустино в течение нескольких лет, позволяя вину развивать свои качества. Общее количество бочек - 35000, причем ежегодное обновление составляет 17%. Одна треть от общего количества бочек - французский дуб, и две трети - американский.

Но есть одна вещь о которой я хотел бы рассказать особо - это 

звезда империи Фаустино - Супервинодельня Bodegas Portia.

Bodegas Portia расположена  в районе Рибера-дель-Дуэро и входит  в группу Фаустино. Семья Фаустино приобрела 160 га виноградников в 1990-х годах в районах Roa, Villanueva de Gumiel и Gumiel de Izan (Роа, Виллануэва де Гумель и Гумель де Изан). 

Об этой супервинодельне стоит рассказать отдельно. Комплекс спроектирован архитектором лордом Норманном Фостером и его командой. Москвичам хорошо известно архитектурное бюро «Фостер и Партнеры». Здание спроектировано в виде трилистника, и напоминает космическую станцию, гармонично вписанную в пейзаж. Проект потребовал инвестиций в размере 25 млн. евро и после своего завершения в 2008 г., стал архитектурной сенсацией и туристической "Меккой" всего региона. 

Одним из основных требований проекта, стало создание такого производственного комплекса, который бы максимально использовал все особенности местности в которой он будет построен.

Общая площадь строения – 12500 кв.м . Состоит из трех блоков в которых расположены соответственно: ферментация (стальные резервуары), старение (дубовые бочки), дозревание и хранение (бутылки). Управление процессами находится в блоке расположенном в центре здания.

Постройки и внутренние механизмы были спроектированы так, что они не просто вписываются в ландшафт, но и используют некоторые его особенности. Например, на некоторых стадиях производственного цикла не используется электричество, его заменяет гравитация. 

По традиции вызревание и хранение вина происходило в подвалах, потому и здесь, для создания наилучших условий для данных процессов производственные помещения были опущены ниже уровня земли. А ферметанционные цеха – наоборот (для облегчения отвода образовывающейся во время процесса углекислоты) выведены на поверхность.  И поскольку в этом районе Испании зимой случаются морозы, а летом обычно очень жарко, при проектировании были использованы эко-технологии, позволяющие поддерживать единую температуру с минимальными затратами энергии.

 

Примечательно, что команда Фостера в целях погружения в тему проекта работала на виноградниках, в цехах и в подвалах на всех стадиях производства. Также компания инвестирует 8 млн. евро в виноградники и обновление банка бочек.

Не обойдены вниманием и посетители-туристы – для них устроены застекленные галереи по всему зданию и обзорная площадка в центре. Благодаря этому есть возможность наблюдать за всеми тонкостями процесса не нарушая его. В внутренней отделке использованы дубовые панели, сталь и стекло, а наружная часть обшита нержавеющей сталью.

Название Portia принадлежит спутнику Урана, седьмому по удаленности от планеты. Он был открыт в 1986 году и назван, как и другие спутники Урана, в честь шекспировских героинь (Порция - героиня произведения "Венецианский купец"). Спутник был открыт с космического аппарата Вояжер-2, и сейчас это название символизирует все новое и оригинальное в астрономии.С другой стороны, Portia в переводе с латыни означает жертвоприношение, дар, талант, знак особого поклонения и благочестия.Таким образом, название вина Портия имеет двойной смысл: с одной стороны, это вино авангардное, с другой - дань, знак особого расположения Дона Хулио Фаустино ко всем своим заказчикам и друзьям.

            ВИННЫЙ ТУР В BODEGAS PORTIA, ПОСЕЩЕНИЕ             

Моя рекомендация:  позвоните и зарезервируйте время посещения заблаговременно, ведь винные погреба Portia сделали гостеприимство  подлинной опорой предприятия. Оценить это вы сможете в полной мере, если договоритесь о посещении заранее, оговорите, если необходимо, отдельные моменты и получите рекомендации. Служащие бодеги позаботятся о том, чтобы визит был вам интересным, приятным, запоминающимся и полностью адаптируют программу визита для любого уровня посетителей, от абсолютных новичков в мире вина до самых искушенных ценителей.

В течение визита вам представят несколько вин, от двух до четырех, я не стану писать здесь что это будут за вина, но настройтесь на то, что скрытая работа превосходных энологов Portia, подарит вам знакомство с самой душой Рибера дель Дуэро и Риохи - лучших винодельческих провинций Испании. 

Я рекомендую дегустировать все четыре вина, что на сегодняшний день есть возможность попробовать в винных погребах этого поразительного храма человеческого гения, посвященного плодам земли, солнца, лозы и человеческого труда.

Вот вы и познакомились с творением сэра Фостера, но прибыв в эту точку, не заканчивайте свой визит здесь. Воспользуйтесь возможностью насладиться авторской кухней в ресторане комплекса. Здешняя кухня продолжает ту же динамику вина, погружающую нас в атмосферу наслаждения, созерцания и путешествия одновременно. И я сказал бы, что здешние шефы не только этого добиваются, но и удивляют, добавив в общую картину несколько мазков еще шире открывающих двери чувств и ощущений.

Дополнительная информация и бронирование: 

Я принимаю заявки из России для групп:

Тел: +34 622 524 245

E-mail: timonlinester@gmail.com

Из Испании в частном порядке:

Тел: +34 947 102 700 E-mail: info@bodegasportia.com

Расписание посещений бодеги

С понедельника по субботу в 11, 12:30 и 16:30

Воскресенье и Праздничные дни в 11 и 12:30